Reyna Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Nebbiolo

🍷 Reyna Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Syrah · Nebbiolo

Tipo: Tinto, fino, seco
Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah e Nebbiolo
Origem: Chile, Valle del Maule
Classificação: Gran Reserva
Safra: 2022
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml

🌍 Terroir

O Valle del Maule é uma das regiões mais tradicionais do Chile, marcado por clima mediterrâneo com forte amplitude térmica: dias ensolarados e noites frias que favorecem maturação lenta, preservação da acidez e concentração de aromas. Os solos variam entre aluviais e graníticos, com excelente drenagem, conferindo mineralidade e frescor. Neste Gran Reserva, o vinho passa por estágio em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade, especiarias e notas tostadas, sem perder o caráter frutado e varietal.

👃 Notas de degustação

Aroma: Complexo e elegante. Frutas negras maduras (amora, cassis, ameixa), violetas e um fundo terroso. A madeira aporta toques de baunilha, chocolate amargo, tabaco e especiarias finas como pimenta-preta e cravo.

Paladar: Estruturado e encorpado, com taninos firmes, porém polidos. A Cabernet dá estrutura e longevidade, a Syrah acrescenta fruta madura e especiarias, e a Nebbiolo traz frescor e acidez refinada. O final é persistente, equilibrado e sofisticado, com ecos de fruta escura, cacau e notas minerais.

🍽️ Harmonização

Ideal com carnes vermelhas nobres (bife ancho, cordeiro, filé mignon), pratos de caça, risotos de funghi, massas ao ragu e queijos curados de sabor intenso (grana padano, pecorino, parmesão). Um vinho de guarda, perfeito para momentos gastronômicos especiais.

📊 Perfil sensorial

Leve x Intenso: 5/5
Encorpado, profundo e de grande presença.

Suave x Tânico: 4/5
Taninos estruturados, mas bem trabalhados.

Seco x Doce: 1/5
Seco, com doçura apenas sugerida pela fruta madura.

Macio x Ácido: 3/5
Boa acidez que equilibra a potência e garante longevidade.

💡 Ideal para quem busca

Um tinto chileno de caráter internacional, que une potência, elegância e tipicidade. Perfeito para apreciadores de vinhos encorpados, de guarda e com passagem por carvalho, capazes de acompanhar jantares elaborados e ocasiões especiais.